—— 工程師思維下的極致美味:淡鹽回甘、後韻鮮甜
當「科技專長」遇上「傳統漁藝」,誕生了這一款與眾不同的工程師烏魚子。
由漁仕海鮮與幸太魚品跨界合作,我們將科技業的精準控制導入傳統製程。透過程式控制計算環節、雲端監控溫濕度,並結合半日曬與冷風乾燥技術。這不只是一份美食,更是數據與溫度的完美結晶,為您獻上低腥味、不死鹹,且帶有炙燒微焦香氣的頂級享受。
當「科技專長」遇上「傳統漁藝」,誕生了這一款與眾不同的工程師烏魚子。
由漁仕海鮮與幸太魚品跨界合作,我們將科技業的精準控制導入傳統製程。透過程式控制計算環節、雲端監控溫濕度,並結合半日曬與冷風乾燥技術。這不只是一份美食,更是數據與溫度的完美結晶,為您獻上低腥味、不死鹹,且帶有炙燒微焦香氣的頂級享受。
650
- 商品描述
✨ 【必買原因】為什麼選擇幸太一口烏?
厚切大片: 嚴選 4-5 兩大片上等烏魚子製作,厚切口感紮實飽滿。
科技溫控: 投入高於業界 1.5 倍的製程時間,換取穩定高品質與回甘後韻。
職人炙燒: 表面微焦帶出油脂香氣,拆封即食,隨時享受星級美味。
高貴不貴: 黃金禮盒包裝,送禮氣派體面,價格卻十分親民。
📝 產品規格
內容物: 超大片厚切炙燒一口烏
成分: 烏魚卵、食鹽
重量: 100g ± 5%(每盒約 9-11 片)
產地: 屏東
尺寸: 20.2 x 12.2 x 6 cm (長/寬/高)
💡 實用 Q&A 專區(購買前必讀)
關於保存: 常溫可放 7 天、冷藏 1 個月、冷凍 6 個月。
溫馨提醒: 收到商品後請儘速冷凍保存。若真空袋內出現水珠或魚油,係因冷凍退冰或存放環境造成之自然現象,不影響風味。
食用方式: 自冷凍取出,退冰兩分鐘即可直接享用,口感最佳!
關於風味: 若有些微苦味屬自然現象。野生烏魚子風味受血液與膽鹽含量影響,這正是天然、無人工添加的證明。
🛠️ 漁青寄語
「我們用工程師的嚴謹,守護傳統的滋味。多花 1.5 倍的時間,只為了讓您在撕開包裝的那一刻,聞到最純粹的魚子焦香。」
[ 立即收藏黃金禮盒 ] —— 送給最愛的人,一份有故事、有溫度的科技美學禮。
